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这些能补脑的食物宝宝父母们要记住

发布时间: 2018-08-06 11:47 来源:复禾健康

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不知道各位家长有没有发现,现在市面上针对孩子退出的保健品要么是帮助孩子长得高,要么就是给孩子补脑的。其实多数的孩子在一日三餐当中就可以摄取到足够的营养,家长们知道宝宝吃什么东西可以补脑吗?

宝宝吃什么补脑

牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

宝宝们建议每天喝两杯牛奶,早上一杯晚上一杯就可以补充足够的钙质,对大脑的发育很有好处,如果牛奶过敏喝羊奶也有一样的效果。

核桃

核桃是佳的补脑食品,核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。

每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血。

鸡蛋

鸡蛋中蛋白质的含量很高,而且蛋黄中还富含卵磷脂和卵黄素,这些物质对神经系统非常重要,可以起到提高智力,增强记忆的效果。

不过鸡蛋在吃的时候一定要煮熟,不要给孩子吃糖心蛋或者是把鸡蛋打到豆浆里面,这样都是有很多细菌的,成人不建议吃,孩子更加不能吃。

芹菜

芹菜中有一种清新的发挥油,这种物质能刺激人的神经系统,让思维更加灵活,激起人的灵感,这是产生富有创新思想的前提。

有些孩子不爱吃芹菜,家长们就要变化方法来做,比如在芹菜里面放上一些腰果、巴旦木之类的坚果一起炒,这样孩子一般都会更加感兴趣一些。

菠萝

菠萝中维生素C的含量很高,而且还有众多的微量元素,这些物质对提高儿童智力和记忆力都有帮助。

松子

松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,是宝宝脑细胞发育的重要物质,经常吃还能提高宝宝的免疫力。

花生

花生中含有丰富的优质蛋白和脂类,尤其是亚油酸的含量非常高,有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

黄花菜

富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。

大豆

大豆的植物蛋白质含量丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。

板栗

板栗是坚果中含脂肪低、含淀粉类高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果,其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。

糙米

糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。吃糙米还有助于加强神经细胞的活动,从而提高孩子学习和记忆能力。

健脑方法

科学用脑

根据“用进废退”的原理,人的大脑应当经常使用,脑子越使用就会越灵活。但用脑应做到“劳逸结合”,不要使脑子过度劳累,简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后,休息10分钟,休息的方式多种多样,可以听轻松的音乐,或是远眺风景,或是静坐冥想。

环境护脑法

工作或学习的环境对于养护大脑十分重要,夏天要选安静清凉的环境,而冬天则要求保暖、空气流通的环境,学习或工作的效率会很好反之,如果夏天在闷热的环境中(温度超过34℃),不但效率低,而且大脑的消耗会明显增多,对大脑十分有害。

良好坐姿健脑法

科学研究发现,孩子坐姿不端会影响大脑的血液供应,血流缓慢导致脑部供氧不足,既影响工作效率,又会伤害脑神经,正确的坐姿是背要直,腰要挺、头要正、脚要平。

光线适中用脑法

光线太强烈时,对脑细胞的刺激太大光线太弱太暗时,使大脑皮层的兴奋度受到抑制,工作效率则会降低。在光线适中的场合学习或工作有利于护脑、健脑。

通过上文的介绍,我们都知道了,孩子的大脑发育是十分重要的,这关系到孩子的未来。所以家长们在平时做菜的时候就要考虑到这一点,多给孩子吃有利大脑发育的食物。比如说芹菜、花生、黄花菜和糙米等等,这些多吃就能达到很好的补脑效果。

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