1、牛奶

    牛奶（奶粉）中蛋白含量比人乳高，但该种蛋白不易消化和吸收。

    牛奶含乳糖较少，故喂时最好加上5-8%的糖。

    牛奶含矿物质较高，不仅使胃酸下降，且加重肾溶质负荷，不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿消化吸收。

    牛奶含锌、铜较少，含铁量虽与人乳相仿，但吸收率仅为人乳的1/5。

    2、羊奶

    羊乳营养价值与牛乳大致相同，但比牛乳易消化。因其中叶酸含量比人乳和牛乳少，故应注意补充，以防止发生营养性大细胞性贫血。

    3、代乳品

    大豆类代乳品比谷类代乳品营养价值高。因为大豆含蛋白质较优，氨基酸谱较完善，含铁较高。但其脂肪和糖含量较低，钙含量低。因此制备时应补充所缺成份。可作为3-4个月婴儿的代乳品。