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宝妈选择哪些补铁辅食好 五款婴儿补铁辅食宝妈必备

发布时间: 2022-06-22 18:30

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铁元素是人体成长发育过程中必不可少的一种微量元素,如果缺失的话很容易造成贫血的症状,那么妈妈给宝宝做辅食的话,具体选择哪些补铁辅食好呢?宝妈选择哪些补铁辅食好五款婴儿补铁辅食宝妈必备枣泥猪肝羹原料:猪肝、红枣、西红柿、植物油、少许盐做法:红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核,将枣肉剁碎备用;西红柿用开水烫一下,容易剥皮,剁成泥备用;猪肝洗净,去筋,用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥;将加工好的红枣、西红柿、猪肝泥混合搅拌均匀,加少许植物油、盐和适量水,上锅蒸熟即可。

营养提示:红枣甜香、西红柿酸甜,与肝泥混合可以去腥味,使这款营养美食别有风味。

猪肝含有丰富的维生素A和铁,每100克猪肝含铁22.6毫克。

红枣和西红柿中富含的维生素C,能促使猪肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。

蔬菜鸡肝碎原料:鸡肝或鸭肝、包菜、胡萝卜做法:鸡肝或鸭肝洗净血沫,沥干水分备用;所有配菜切成丁状,还可以搭配维生素丰富的蔬菜;在锅中放油后先炒蔬菜,然后留出半个锅底炒鸡肝,加点料酒、盐、鸡精;拌匀后出锅即可。

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