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宝宝吃鸡蛋有什么注意事项 宝宝吃鸡蛋这些误区妈妈要避免

发布时间: 2022-07-23 10:00

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鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食物,很多妈妈在给宝宝添加辅食的时候会选择鸡蛋,但是鸡蛋很容易出现蛋白过敏的现象,所以在给宝宝吃鸡蛋时一定要注意,那么宝宝多大才能吃鸡蛋呢?宝宝吃鸡蛋有什么注意事项 宝宝吃鸡蛋这些误区妈妈要避免有什么注意事项呢?一、宝宝几个月可以吃鸡蛋专家建议,添加辅食以4至6个月龄为宜,对那些体重过重,有湿疹、奶癣等表现提示属过敏体质的孩子,应选择6月龄而不是4月龄添加辅食,尽量延长母乳喂养时间,为防止鸡蛋过敏,鸡蛋蛋白最好1岁以后才考虑添加。

二、宝宝吃鸡蛋的注意事项1.别单独把鸡蛋羹做辅食婴幼儿最易从碳水化合物获得能量,但鸡蛋几乎不含碳水化合物。

如果只吃鸡蛋,部分蛋白质将被转换成能量,既发挥不了蛋白质促进生长的作用,又增加了代谢负担。

所以,喂孩子鸡蛋羹时应添加些碳水化合物,或将蛋黄压碎放入米糊、米汤中调匀后喂给孩子,增加蛋白质的利用率。

2.第一次辅食别吃蛋黄蛋黄中铁的吸收率为3%,远低于瘦肉和动物肝脏(20%);蛋黄也是有些婴幼儿的致敏因素之一。

因此,宝宝6个月开始添加辅食时不应包含蛋黄,建议在7~9个月大时开始添加,自1/4个逐渐增加至1个。

3.8个月后再吃蛋清婴儿消化系统发育尚不完全,蛋清中的蛋白分子可直接透过肠壁进入血液,引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。宝宝吃鸡蛋有什么注意事项 宝宝吃鸡蛋这些误区妈妈要避免

建议8个月后再添加鸡蛋清。

4.别吃未煮熟的鸡蛋生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。

前者影响蛋白质消化吸收,后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。

所以,宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟,水沸后再煮7分钟最佳。

若超过10分钟,鸡蛋蛋白质结构会更紧密,较难消化。

宝宝吃鸡蛋有什么注意事项 宝宝吃鸡蛋这些误区妈妈要避免

蛋氨酸会分解出硫化物,与蛋黄中的铁发生反应,形成不易吸收的硫化铁,营养损失较多。

5.不宜吃煎蛋高温油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。

食用后在口腔和胃内不易和消化液接触,使宝宝消化系统受到影响。

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