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孕妇应多吃鱼类食物

发布时间: 2011-07-18 13:45

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女性在怀孕期间应该多吃鱼,因为鱼含有丰富的蛋白,并且孕妇也很容易消化。 对此,小编就来给大家介绍几种孕妇吃鱼食谱,希望能给大家带来一些帮助。

孕妇吃鱼食谱:

 家常焖带鱼

材料:带鱼,黄瓜、生姜,冬菇,红椒。花生油,盐,绍酒,胡椒粉少许,酱油,花椒少许。

制作:将带鱼洗净切块,黄瓜切片,生姜去皮切粒,冬菇切片,红椒切片;锅内烧油,投入带鱼,用小火煎至稍黄,投入姜粒,攒入绍酒,加入冬菇及适量清汤,用中火焖;然后加入黄瓜片、红椒片,调入盐、胡椒粉、酱油花椒焖透入味,入碟即可。

酸菜鲫鱼汤

材料:鲫鱼,酸菜,油,葱、姜、鸡精各适量。

制作:鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,加入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3,然后用小火煮,汤变成乳白色加鸡精即可。

 小黄鱼

材料:小黄鱼,大豆色拉油,西芹,肉汤2,黄酒、盐、糖、淀粉、鸡精、葱、姜末、麻油适量。

制作:小黄鱼洗净去头和内脏,加盐、黄酒、淀粉腌一会儿,开油锅,油浸七成,把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞出;锅底留油,将葱、姜末、西芹煸炒一会儿,下进肉汤、糖,烧开后放入小黄鱼,加麻油、鸡精烧开即可。

以上内容给大家介绍了3种孕妇吃鱼食谱,希望能给大家带来一些帮助,如果您还有什么疑问,请咨询我们的在线专家,专家会更专业的为您解答。

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