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孕妇吃鸡蛋越多越好吗?

发布时间: 2011-07-19 15:44

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鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,它能够提供较多的优质蛋白和各种必需的氨基酸,是孕妇理想的食品.那么,孕妇吃鸡蛋越多越好吗?

专家提醒:孕妇只需要有计划地每天吃3~4个蛋黄,就能够保持良好的记忆力。因为蛋黄中含有“记忆素”——胆碱。

另外,孕妇必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋,未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌,而且还会影响人对生物素的利用。

孕妇应该吃鸡蛋,但并不是越多越好:

首先,鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;

其次,鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求;另外,孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。

所以,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。这样就可摄入必要的营养。

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发布于 2024-10-08

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