您的位置: 复禾首页 > 育儿 > 育儿知识 > 婴幼儿 > 正文

菠菜是婴幼儿补铁的佳品吗

发布时间: 2011-09-26 11:47

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

婴幼儿缺铁性贫血的发生率可高达20%~40%,有些家长,甚至医生很容易想到让孩子多吃些菠菜,以补充铁质,防治贫血。其实,这种看法不完全正确,菠菜并非是婴儿补铁的佳品。

铁是组成血红蛋白的主要物质,食用含铁量高的蔬菜,对防治缺铁性贫血是有好处的。

科研数据表明,每100克绿色蔬菜中含铁量依次为:芹菜8.5毫克,香菜5.6毫克,菠菜1.8毫克,韭菜1.7毫克,油菜1.40毫克,可见菠菜含铁量并不很高,菠菜并非是婴儿补铁的佳品。

况且,菠菜中还含有大量的草酸,容易与铁结合成难以溶解的草酸铁,使菠菜中的铁的吸收率仅为1.3%;草酸还极易与食物中的钙质形成草酸钙,影响钙质的吸收、利用。对婴儿补铁是不利的。

缺钙会影响婴幼儿的生长发育,造成佝偻病,如果婴幼儿已有缺钙的症状,多吃菠菜会使佝偻病病情加重,所以,吃菠菜能“补血”的说法不科学,婴儿补铁要慎选菠菜。

我们强调不要多吃菠菜,以菠菜来改善贫血状况,但不是绝对禁食菠菜,因为菠菜中还含有丰富的维生素B1、B2、A、E和维生素G,还含有钙、磷、钾等矿物质。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

适合婴幼儿期的补铁食物
适合婴幼儿期的补铁食物
母乳营养价值丰富,但铁的含量较低。因此,随着宝宝的长大,需要格外补充铁元素。今天我们来了解适合婴幼儿期食用的补铁食物。>>>缺乏哪些营养会影响智力发展?适合婴儿补铁的食物:动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。...[详细]
发布于 2013-11-07

最新推荐

退学的孩子还能上别的学校吗
退学的孩子通常可以申请其他学校继续学业,具体需根据学籍状态、退学原因及目标学校政策综合评估。义务教育阶段学生受法律保障就学权利,非义务教育阶段需满足接收学校的转学或重新入学条件。义务教育阶段因政策保护,学生退学后仍可联系户籍所在地学校或教育...[详细]
2025-07-03 13:40
孩子高中成绩不好能上体校吗
孩子高中成绩不好通常可以上体校,但需满足体校招生对体育专项成绩和身体素质的要求。体校主要考察学生的运动天赋、体能测试成绩及专项技能水平,文化课成绩要求相对较低。体校招生通常以体育测试成绩为核心录取标准,文化课成绩仅作为参考。若孩子在某一体育...[详细]
2025-07-03 12:20
到初二了孩子成绩下降怎么办
孩子初二成绩下降可通过调整学习方法、改善家庭沟通、优化时间管理、加强心理疏导、寻求专业辅导等方式改善。初二阶段成绩波动通常与青春期心理变化、学科难度提升、学习习惯不足、家庭环境影响、师生互动减少等因素有关。1、调整学习方法初二年级学科知识体...[详细]
2025-07-03 11:00
孩子成绩不好如何写家长评价
孩子成绩不好如何写家长评价
孩子成绩不好时,家长评价应注重鼓励与建设性指导,避免负面批评。评价内容可围绕学习态度、进步空间、具体改进建议展开,同时表达对孩子的信任与支持。1、肯定努力即使成绩不理想,家长需先认可孩子的付出。例如提及孩子完成作业的认真态度、课堂参与的积极...[详细]
2025-07-03 09:40
孩子不想上学老是哭怎么回事
孩子不想上学老是哭怎么回事
孩子不想上学老是哭可能由分离焦虑、学校适应不良、学习压力过大、社交困扰、家庭环境变化等原因引起,可通过心理疏导、调整学习方式、改善家庭沟通、寻求专业帮助、建立安全感等方式缓解。一、分离焦虑年幼儿童与主要照顾者分离时易产生焦虑情绪,表现为上学...[详细]
2025-07-03 08:20
孩子的专注度很差是因为什么
孩子专注度差可能与遗传因素、睡眠不足、营养失衡、环境干扰、注意力缺陷多动障碍等因素有关。专注力不足通常表现为坐立不安、容易分心、丢三落四、难以完成任务、学习效率低下等症状。建议家长及时带孩子就医评估,排除病理性因素后,可通过调整生活习惯改善...[详细]
2025-07-03 07:00
孩子高二成绩一塌糊涂怎么办
孩子高二成绩下滑可通过调整学习方法、改善时间管理、加强基础巩固、寻求专业辅导、优化家庭支持环境来改善。成绩下滑通常与学习效率不足、知识漏洞积累、心理压力过大、师生互动欠缺、家庭期望过高等因素有关。1、调整学习方法采用错题本系统整理薄弱环节,...[详细]
2025-07-03 05:40