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怀孕2周饮食及食谱精选推荐

发布时间: 2011-09-29 13:59

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怀孕2周起至第1月末,你在饮食上边要保证热能的充足供给,最好在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上,再加上400千卡,以供给性生活的消耗,同时为受孕积蓄一部分能量。以下是怀孕2周饮食及食谱精,希望对妈妈们有所帮助。

早餐:如果喝粥,可选择粗粮粥、蔬菜粥、鸡肉粥等,让早餐丰富起来。如果常吃面包,建议您选择全麦面包。夹馅的面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果有时间,准备一些蔬果如生菜、小黄瓜、圣女果等一起吃,营养会更均衡。

加餐:果汁、强化饼干或麦麸饼干、消化饼等。

正餐:可选择盐水鸡肝、木须肉、红烧鱼、各色蔬菜等。

推荐怀孕2周饮食补叶酸食谱:

1、菠菜鸡煲

营养分析:菠菜含有丰富的叶酸,叶酸的最大功能是保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时,菠菜富含的B族维生素还可预防准妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

食谱原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇 4朵,葱,姜、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。

制作方法:

1.鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡熟烂。

4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

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