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孕妇冬季保暖食谱

发布时间: 2011-12-15 10:50

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日常生活中,人人离不开“吃”的话题,尤其进入冬天这个寒冷的季节,孕妇该如何吃得健康又暖和呢?下面小编就推荐几个冬季孕妇食谱,供大家参考。

冬季保暖食谱一:仲景羊肉汤 隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

原料:羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。

制作方法:

1, 当归、生姜用清水洗净,切成大片。

2,羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

3,砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫,改用文火炖煮1小时,羊肉熟透即成。

冬季保暖食谱二:生姜泥鳅汤 生姜泥鳅汤富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素,孕期食用可强身补血。适宜孕中期准妈妈。

原料:生姜10克,泥鳅250克、嫩豆腐100克,青菜100克,花生油10克,盐6克,胡椒粉少许。

制作方法

1,将生姜去皮切成丝,泥鳅去头、去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。

2,,锅内烧油,下入姜丝、泥鳅,用小火煎香,注入适量清汤,改中火滚至汤白。

3,再加入豆腐、青菜,调入盐、胡椒粉,续煮5分钟即可食用。

冬季保暖食谱三:腰果玉米 具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。适合怀孕中期的准妈妈,对腰果过敏者慎食。

原料:腰果50克,西芹80克,玉米80克,盐,味精1/2匙

制作方法:

1、将芹菜摘洗干净,切成小段;

2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉;

3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。

以上是小编介绍的几个简单的孕妇冬季保暖食谱。温馨提示:准妈妈在冬季应尽量避免吃火锅,若吃凉食应适量,切不可“贪嘴”哦。

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