从孕第28周开始，孕妇进入了孕晚期。孕晚期是胎儿发育的第二个加速期，同时也是孕妇体重增长的最快的时期。孕晚体重增长量占到整个孕期体重增长量的三分之二。既要避免胎儿过大而影响顺利分娩，又要提供全面的营养，孕晚期孕妇饮食原则显得尤为重要。
一、孕晚期孕妇饮食原则
1、钙的摄入：孕期营养中钙的摄入除了提供胎儿发育，还需要为哺乳期作一定的储备。孕晚期每日对钙的需求量为1800毫克，单靠饮食补充很难达到需求。当缺钙严重时，血钙浓度降低会出现腓肠肌痉挛现象，所以不要等到腿抽筋再补钙。在所有钙制剂中以碳酸钙吸收率最高，故应选择含铅量低的碳酸钙制剂。
2、蛋白质的摄入：以防止产后出血，增加泌乳量。
3、DHA和必需的脂肪酸：DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用。
4、维生素、无机盐和纤维素：绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。
二、适宜孕晚期孕妇的食品
1、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。
2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。
3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。
此外，孕妇应选体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大、营养价值低的食物，如土豆、红薯，以减轻胃部的涨满感。孕晚期孕妇饮食原则还要以量少、丰富、多样为主，一般采取少吃多餐的方式进餐，要适当控制进食的数量。
