早餐怎么做才健康呢?众所周知，早餐对幼儿的健康十分重要，为了让宝宝吃得好，营养又健康，妈妈在宝宝的营养饮食方面就得下点功夫了。小编推荐以下幼儿营养早餐食谱，妈妈们不妨试着做一做。
幼儿营养早餐：牛奶蛋
主要原料：鸡蛋50克，牛奶100克，糖适量。
制作方法：
将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，把蛋清搅和成泡状待用，在锅内加入牛奶、蛋黄，混合均匀后用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋清放入牛奶。蛋黄锅内稍煮，然后放入适量糖即可食用。
特点：牛奶香，味道甜，幼儿爱吃。
幼儿营养早餐：肉松粥
主要原料：大米200克，肉松(牛、猪、鸡、鱼皆可)150克，小白菜叶80克，食盐、味精少许，水适量。
制作方法：
1.大米去杂质，淘洗干净，放入锅内，加适量水，用大火煮开，转用小火煮熟。2.小白菜择洗净，切成碎块，放入煮熟的粥锅里，再放入肉松。食盐略煮即成。
特点：粥粘，味鲜而香，营养丰富。
幼儿营养早餐：蕃茄蛋酪
主要原料：鸡蛋，蕃茄
制作方法：
蛋白、蛋黄分开，调味蒸熟切成长条，蕃茄切块下油锅炒熟，加入蛋白条和蛋黄条，调味勾芡即成。
特点：色泽鲜艳，滑嫩可口。
宝宝吃的健康、吃的香，妈妈就开心，以上小编推荐的幼儿营养早餐食谱，营养方便易做，爸妈不妨一试。如果想了解更多内容，小编推荐复禾育儿频道：http://www.fh21.com.cn/
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