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简单易做的儿童健脑食谱

发布时间: 2012-05-28 15:35

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合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。因此爸妈在儿童饮食上下点功夫,也是有益于宝宝的智力发育的。下面,小编就介绍几款简单易做的儿童健脑食谱。>>推荐阅读:适合宝宝的健康零食有哪些

 儿童健脑食谱一:桃仁芹菜

材料:芹菜250克、核桃仁75克。

调料:盐、味精、香油各适量。

做法:

1、芹菜去老叶,洗净,切成丝,用沸水焯后再用凉水冲一下,沥干水分后加盐 、味精和香油入盘。

2、核桃仁投入沸水锅中浸泡片刻,然后剥去红衣,用沸水再泡5分钟后捞出,放在芹菜上即可。

 儿童健脑食谱二:松仁猪心

材料:猪心1个、松子仁15克。

调料:盐适量。

做法:

1、猪心洗净,一切两半,再用清水洗净。

2、锅置火上,放入适量水、猪心、松子仁,小火炖成浓汤,加盐调味即可。

儿童健脑食谱三:椰子鸡汤

营养分析:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡,去除油味。

3、红枣洗干净去核。

4、椰子取汁,椰肉切块。

5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

最后小编提醒,如果不注意食物的选择,孩子爱吃什么就让他吃什么,反而会有损大脑发育。以上介绍的健脑食谱不妨试着做一做。

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