金秋，正是菊黄蟹肥之时，吃蟹成了秋季最令人神往之事。但有关专家提醒，大闸蟹虽美味且营养丰富，但并非人人适合吃。那么，大闸蟹有什么营养价值?孕妇可以吃大闸蟹吗?
大闸蟹的营养价值
大闸蟹营养丰富，蟹肉中富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁等营养元素，有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血等功效。此外，蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。>>推荐阅读：孕期最易忽视的三个营养素
孕妇可以吃大闸蟹吗?
据网络上传言，孕妇是不可以吃大闸蟹的，严重的话容易引起流产。其实，孕妇并不是不可以吃大闸蟹，主要是大闸蟹是比较容易引起过敏的一类食物，如果孕妇吃了大闸蟹之后发生过敏的话，可能会影响胎儿的健康，所以拥有过敏性体质的孕妇最好不要食用大闸蟹。此外，蟹肉性寒，体质虚寒的孕妇也不宜食用。
由以上可见，孕妇还是可以吃大闸蟹的，但要注意适量。小编提醒，孕妇吃蟹，要细心挑选，避免吃生蟹、死蟹及醉蟹。
2024-07-31
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