您的位置: 复禾首页 > 育儿 > 育儿知识 > 婴幼儿 > 正文

纠正宝宝贫血的饮食法则

发布时间: 2012-12-28 11:33

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

有调查显示,全国3~7岁孩子的贫血发生率为25%。这个比例让很多家长感到困惑,在生活水平日益提高的今天,怎么还会有这么多宝宝贫血?事实是,“营养好”也会得“穷病”,营养学家提醒家长,纠正宝宝贫血,既要让孩子吃得好,也要让孩子吃得健康。

  纠正宝宝贫血的饮食法则

  法则一:注意添加铁含量高的食物

宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?

1、我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。>>推荐阅读:8款汤水可防治宝宝贫血

2、我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。

3、宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。

由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。

 法则二:补铁效果还要看吸收得好不好

1、宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。

2、上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。

3、蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。

法则三:辅食添加要及时合理

1、宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。

2、从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。

3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。

4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。

  法则四:维生素C是铁的好搭档

在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果。

法则五:烹调方法有讲究

有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

宝宝贫血有什么饮食法则   吃什么可以预防贫血
宝宝贫血有什么饮食法则 吃什么可以预防贫血
孩子出现贫血的问题,作为孩子来说,自己不知道,大人却是非常的担心,担心孩子的健康问题,想要做好预防,适合吃什么呢?宝宝吃什么才能吸收营养,如何做好贫血的治疗工作?下面大家就和小编一起了解下。宝宝贫血五个饮食法则法则一:注意添加铁含量高的食物宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、...[详细]
发布于 2021-09-09

最新推荐

婴儿睾丸一大一小影响生育吗
婴儿睾丸一大一小影响生育吗
婴儿睾丸大小差异通常属于正常生理现象,不影响生育功能,可能由鞘膜积液、隐睾或先天性发育差异引起。1、鞘膜积液:鞘膜积液是阴囊内液体异常积聚的常见原因,表现为单侧睾丸肿大。多数情况下会在一岁前自行吸收消退,若两岁后仍未消退可考虑穿刺抽液或鞘膜...[详细]
2025-05-16 16:54
孩子上初中成绩差怎么办
初中生成绩差可能与学习方法不当、基础薄弱、注意力分散、家庭环境影响、心理压力有关,可通过调整学习计划、强化基础训练、改善学习环境、家校协作、心理疏导等方法改善。1、调整方法:低效学习方式导致知识吸收率低。建议采用费曼学习法简化复杂概念,使用...[详细]
2025-05-16 16:51
婴儿睾丸一大一小严重吗
婴儿睾丸一大一小严重吗
婴儿睾丸大小差异多数属于正常生理现象,可能由鞘膜积液、隐睾、睾丸扭转等原因引起,需结合具体症状判断是否就医。1、鞘膜积液:新生儿鞘膜积液常见于单侧睾丸,由于鞘状突未闭合导致液体积聚。轻度积液通常1-2岁自行吸收,较大积液需超声检查确认。治疗...[详细]
2025-05-16 16:41
孩子注意力不集中怎么办家长采取措施指导
孩子注意力不集中怎么办家长采取措施指导
孩子注意力不集中可能与大脑发育阶段、环境干扰、睡眠不足、营养失衡、心理压力等因素有关,改善方法包括规律作息、专注力训练、饮食调整、减少干扰、专业干预。1、大脑发育:学龄前儿童前额叶皮层未完全成熟,自控力较弱是正常现象。可通过拼图、串珠等游戏...[详细]
2025-05-16 16:38
婴儿的睾丸一大一小正常吗三个月
婴儿的睾丸一大一小正常吗三个月
三个月婴儿睾丸大小不对称可能是生理性鞘膜积液或隐睾引起,需观察发育情况并结合超声检查判断。1、生理现象:新生儿睾丸大小差异常见于鞘膜未完全闭合,导致腹腔液体流入阴囊形成鞘膜积液。多数在6-12个月自行吸收,无需特殊治疗。定期测量睾丸体积变化...[详细]
2025-05-16 16:27
高中孩子的成绩在哪里查
高中孩子的成绩可通过学校教务系统、教育平台APP或班主任通知查询。1、教务系统:多数高中设有校内教务管理系统,家长需使用学校分配的学生账号密码登录。部分地区教育局统一开发了区域教育云平台,如北京数字学校、上海微校等,整合了成绩查询功能。登录...[详细]
2025-05-16 16:25
婴幼儿是吃鱼肝油好还是d和ad好呢
婴幼儿是吃鱼肝油好还是d和ad好呢
婴幼儿补充维生素AD或D3需根据喂养方式、日照情况综合判断,母乳喂养建议AD制剂,奶粉喂养可优先D3,混合喂养需评估后选择。1、母乳喂养:母乳中维生素D含量不足,需额外补充。维生素AD制剂同时含维生素A预防夜盲症和D促进钙吸收,适合纯母乳宝...[详细]
2025-05-16 16:14
医院动态 特色诊疗