怎么吃能让小孩子营养均衡

很多小孩子都有挑食、偏食的习惯，家长们都很担忧。现在的这个时代，家长们很容易就忽略小孩子的营养问题，零食往往多过于主食，那么，要怎么吃才可以让小孩子营养均衡呢?

一、怎样吃才算是均衡饮食呢?

1、不偏食

食物烹调多变化，以避免儿童偏食，营养必须要均衡。油炸、烘、烤食物较不易消化，且许多材料易受高温分解，要注意食品的营养调配。

2、多吃天然的食物

天然食物可以避免受添加物之虑(食用生菜类必须清洗干净，减少农药残留);过度加工的食物常失掉很多的营养。

3、维护肠道干净

要补充适当的食物纤维，虽然纤维素无法供给人体任何营养，但它却有使肠子蠕动正常，并有助于降低胆固醇含量及稳定血糖、改善便秘，预防痔疮、肥胖、结肠癌及许多其他的疾病的功能。所以维护肠道干净确保人体健康。

4、避开禁食的食物

刺激性饮料如：浓茶、酒等，以及油脂、肥肉、过甜、过酸的食品，尽量减少或避免。此外避免吃硬果类等不易消化的食品，如粒状花生、核桃、杏仁果等，禁止吃发泡类饮料，如：沙土、可乐等强酸性饮料(ph值2.2)。

5、要吃早餐

不吃早餐会影响整天的精神，而约有两成十二岁以下的孩子不吃早餐，也是自行进食，自己买早餐吃，父母应该多加关心。>>>推荐阅读：别把乳酸饮料当酸奶喂宝宝

二、搭配健胃整肠中药方

如果父母放任小朋友吃爱吃的汉堡、炸鸡、烘品、烤品等速食食品，小心孩子可能发生胃部胀痛、不易消化、食欲降低等毛病，若长时间下来，易造成儿童营养失调、偏食及营养不均衡，这个问题会危及儿童的健康，而且还会影响儿童及青少年的发育。因为许多饲料鸡中都添加了生长激素，所以造成许多爱吃炸鸡的小女孩，有月经初潮(8--9岁)提前的现象，甚至造成高血压、高血脂症、痛风等病症的发生有年轻化的现象。

小孩子如果发生胃部胀痛、不易消化、食欲降低等毛病时，可以使用药膳山楂黄芪粥来调理。

1、山楂(胃酸多者不宜服用，但改在饭后或加入冰糖、红枣、甘草后，或将山楂微炒，就不刺激胃肠了)20克，加黄芪1两，6杯水熬汤，滤除渣滓，汤汁用来煮粥，再加入适量冰糖(或黑糖)。

2、黄芪味甘，固本敛汗，在免疫药理学研究上，黄芪多糖可强化体内吞噬细菌的功能，增强人体的免疫力，尤其是常吃消炎解热药物的人体虚多汗，服用黄芪有敛汗之效。而山楂味酸，有消食化积、去瘀行滞之效，对于因吃脂肪过多的肉类食品，所导致的消化不良及胃酸欠缺症、食欲不振是很好的食疗方案。

3、准山药可固肠胃、润皮毛、补脾胃、益肺肾，可用于脾胃虚弱、饮食减少、体倦神疲的孩童。

父母对于孩子的饮食要多用点心，因为父母本身的饮食习惯影响孩子很重要，不要为了怕孩子三餐之间会饿，就让孩子吃零食，也不要让孩子把汽水、巧克力、糖果当作正餐。平时把五大营养素搭配主副食，不能只偏重肉类而不吃蔬菜，可以用鲜艳的蔬果搭配食物，多变化一些样式刺激孩子的食欲，您家中宝贝的营养，才能够达到均衡的目标。