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孕期准妈妈适合吃什么蔬菜

发布时间: 2014-12-23 10:19

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孕妈妈的饮食一直是很多人关注的问题,孕期吃蔬菜也是有讲究的,很多蔬菜适不适合孕妈妈吃的,不过今天要介绍的是适合孕妈妈吃的蔬菜。

菠菜

菠菜中的铁元素含量较高,这可以帮助妈妈们预防缺铁性贫血,另外,菠菜中含有大量的叶酸,可以帮助预防胎儿畸形,因此在孕期,妈妈们要注意经常吃些菠菜,当然在吃之前,最好用热水烫一下菠菜,再入锅炒,这是因为菠菜的表面还有很多的草酸,所以人们吃菠菜会觉得较涩,这其实是草酸的作用,而用热水浸泡后,草酸便会溶于水而消失,这样孕妇便不会受到草酸的侵害。

西兰花

西兰花中含有SGS,这是一种可以帮助稳定血压,让孕妇缓解焦虑的物质,有助于孕妇的神经协调,防止孕妇抑郁焦躁。另外西兰花中含有很多的叶酸,这也可以帮助预防孩子畸形,或者是患上神经类疾病,因此孕妇在妊娠期可以经常吃西兰花。

红薯

红薯中含有很多的营养物质,可以帮助补充蛋白质,碳水化合物,纤维,脂肪,钙,铁等营养元素,这些物质可以促进胎儿的发育,而且其中的高量纤维可以促进孕妇的肠道蠕动,预防便秘,让妈妈们更加健康。

萝卜

萝卜中含有大量的维生素,像是维生素A,维生素B,另外胡萝卜中还有胡萝卜素,这些物质都有助于孕妇的身体健康,有助于胎儿的发育,在妊娠期的妈妈不妨吃些萝卜,像是清炒萝卜丝,或者是萝卜烧肉都是非常不错的菜,孕妈们可以尝试哦!

青菜

在怀孕期间,妈妈们也可以吃些青菜,绿色的青菜中含有大量的维生素及其他矿物质,而且味道鲜美,因此在孕期,妈妈们可以用排骨汤下面条,其中加上青菜,保证维生素,蛋白质的营养都能够得到补充。

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发布于 2013-12-11

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