1-2岁儿童应当这样吃

宝宝1—2岁的时候是需要营养的时候，那么宝宝1-2岁营养食谱有哪些呢?宝宝营养食谱的种类有很多，做法也有很多。那么在做食谱的同时，有些食物是不能食用的。宝宝1-2岁不能吃什么?下面就让小编带大家了解一下吧。

1-2岁营养食谱有哪些

　　八宝莲子羹

原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖。

做法

1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

2. 将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材着花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个生齿味调入冰糖，关火即可。

　　蜜豆酸奶

原料：红豆、酸奶、白糖

做法

1. 红豆用清水浸泡4小时。

2. 加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3. 加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。

　　口蘑蛋黄泥

原料：鸡蛋、口蘑

做法

1. 鸡蛋煮熟，口蘑洗净煮熟。

2. 剥去蛋清，把蛋黄压成碎，熟口蘑剁碎。

3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

　　酸奶红薯泥

原料：红薯、酸奶

做法

1. 红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。

2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。

　　蒸梨汁肉丸

原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐。

做法

1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可。

　　鸡丝青菜面片汤

原料：混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒。

做法

1. 馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。

2. 锅中适量清水烧开，放入面片。再次煮开，加入盐，搅匀;依次加入青菜、鸡丝，用勺子推散，煮至青菜变软即可。

　　美味南瓜饼

原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖。

做法

1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2. 打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3.先把红豆煮熟后拌上糖，把面团子滚成小长条，然后分成若干个小面团，再将这些小面团子压扁，把红豆沙包在面团里，再按成饼状。

4. 做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠;锅中适量油烧热，中小火煎至两面金黄即可。

为了避免宝宝出现偏食和营养过剩的情况，有些食物还不宜列入这一时期宝宝的食谱计划。

　　宝宝1-2岁不能吃什么

　　1、腊肠

因为宝宝还太小。肾脏各器官还没有完全的发育，食用腊肠后，会添加肾脏的担负，简单引起溶血性贫血。因而，3岁以内的宝宝应制止食用腊肠，10岁今后的宝宝也应少食或不食腊肠。腊肠归于腌制食品，含有亚硝酸，亚硝酸会加重人体肾脏的担负。

　　2、熏肉

熏肉在制造进程中加入了许多盐腌渍。体内摄入的盐分较多的话，易引起体内纳水潴留，形成水肿。熏肉的热量很高，脂肪含量丰厚。导致营养过剩，使宝宝出现肥壮。

　　3、咸鱼

人和咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺，这种物质对宝宝的健康会造成极大的伤害。高盐食品一方面会加重宝宝的肾脏负担，造成宝宝出现局部水肿;另一方面，还易诱发高血压病。

　　4、花椒

一方面。花椒容易耗费肠道水分，形成人体肠道枯燥、便秘等症状。因而，2岁以内的宝宝不宜食用花椒，2岁今后的宝宝也不宜多食。做为一种常见的调味品，并不建议宝宝食用。

　　结语：通过上文小编的介绍，相信大家对1-2岁营养食谱有哪些也有了一定的了解了。宝宝的营养食谱有八宝莲子羹、口蘑蛋黄泥、蜜豆酸奶、蒸梨汁肉丸、美味南瓜饼等。具体的做法小编在上文中也有介绍到哦，希望小编的介绍对大家能有帮助。