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四款宝宝辅食鸡蛋羹

发布时间: 2017-10-24 17:40 来源:复禾健康

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宝宝四个月以后就要开始添加辅食,随着宝宝的长大,可以变化一些做法,添加一些其它的辅助食材,增加宝宝的营养。鸡蛋是老少皆宜的营养佳品,也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。婴儿鸡蛋羹的做法有哪些?

虾仁鸡蛋羹:

煮好的虾仁切成碎末放入小碗内,打入一个鸡蛋,搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀,放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了;妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐,油可加几滴或不加。

蔬菜鸡蛋羹:

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质,促进宝贝的生长发育,而鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的食物,但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些,所以我就研制出一种蔬菜鸡蛋羹,就是将一些食材与鸡蛋一同搅拌,比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等,切成碎末与鸡蛋液、水混合,上锅蒸8分钟即可。

三鲜鸡蛋羹:

准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块,鸡蛋打散备用,先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇,将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌,加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃,鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。

五彩蛋羹:

食材:西红柿、胡萝卜、木耳、鸡肉或鱼肉、鸡蛋

做法:先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好,然后在将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎,在放入少量的水做成浓菜汤,最好将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹。

这四种鸡蛋羹很适合这个阶段的宝宝食用,不仅营养丰富,而且口味也很容易让宝宝接受。不过有一点要牢记,鸡蛋羹一定要煮熟煮烂,宝宝肠胃还和脆弱,没有煮烂的鸡蛋羹宝宝是很难消化吸收的。

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