孕妇吃黄豆芽健康吗 如何健康饮食

在我们日常生活中，孕妇一直都是备受人们关注的群体，孕妇的饮食健康很重要，那孕妇吃什么好呢？有朋友会问孕妇可以吃黄豆芽吗，在孕期哪些东西孕妇是不能吃的呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。

　　孕妇可以吃黄豆芽吗

孕妇能吃豆芽。黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用能补充自身和胎儿所需的能量和微量元素。黄豆芽具有补气养血的功效，对孕期贫血有很好地治疗功效。

黄豆芽含有丰富的维生素C，孕妇常吃能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化作用。另外黄豆芽中的B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。孕妇多食对缓解妊娠性高血压和孕期便秘有一定效果。

所以孕妇是能吃黄豆芽的，但是黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。

　　孕妇不能吃什么

　　1、酒

即使是微量的酒精，也可通过胎盘进入胎儿体内，是胎儿的大脑细胞分裂收到阻碍而导致其发育不全，并且可造成中枢神经系统发育障碍导致智力低下和器官畸形等症状。

　　2、山楂

在妊娠早期，很多孕妇喜欢用食用山楂来缓解恶心、呕吐以及食欲不振的妊娠反应。虽然山楂有一定健胃的功效，但是山楂同时对子宫有兴奋作用，可能刺激使子宫收缩，导致流产，尤其是有过自然流产史或者有流产先兆的孕妇需要注意。

　　3、发芽马铃薯

马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　4、慈姑

孕妇在怀孕期间应该尽量少吃或者不吃慈姑，因为慈姑具有活血破血的功效，具有滑胎利窍的作用，对妊娠期女性可能有不利的饮食，特别是一些刚刚怀孕或者是有习惯性流产的女性好是不要吃。

　　5、鲜黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、菠菜

虽然菠菜中含有丰富的铁元素，有利于孕妇补充体内的铁元素，预防缺铁性贫血;但是同样菠菜也含有大量的草酸，草酸对锌、钙等微量元素具有较强的破坏作用，容易导致孕妇缺锌和缺钙。锌和钙是孕妇不可缺少的元素，如果孕妇体内缺锌、钙就可能对胎儿的生长发育造成一定影响，因此怀孕的时候好不要吃菠菜。

　　7、螃蟹

孕妇在孕期千万不能吃螃蟹，虽然螃蟹的英语教学很高，但是因为螃蟹是寒性的食物，有活血祛瘀的功效，孕妇吃了会有流产的现象发生。

　　8、薏米

中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

　　9、辣椒

适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

　　孕妇吃什么好

　　1、柠檬

柠檬中含有大量的柠檬酸，孕妇吃柠檬不仅可以解馋，还能有效的缓解孕吐反应，又可补充维生素和矿物质。

　　2、苹果

孕吐较重时的饮食应以富于营养、清淡可口、容易消化为原则，所吃食物先简单后多样化，尽可能照顾准妈妈的饮食习惯和爱好。孕吐吃苹果，一方面可补充水分、维生素和必需的矿物质，同时又可调节水及电解质平衡。

　　3、梅脯

梅子果脯中含有丰富的铁、膳食纤维及各种维生素，营养均衡，当孕吐严重吃不下东西的时候，可以适当使用梅脯来改善胃口，还可以补充多种营养物质。平时外出的时候也可以很容易随身携带，不时吃一颗也是很不错的。

　　4、菜花

菜花中维生素C的含量极为丰富，特别是绿色的菜花，其维生素C的含量比普通菜花更丰富，堪称维生素的“仓库”。菜花有开胃消食、化滞消积之功效，可减少孕期反应。

　　5、苏打饼

因为大部分的孕吐经常发生在早上起床时，因此，孕妈咪可在起床时吃3～5口白吐司或1～2片苏打饼干，这类食物属于醣类，可以稍微吸附胃酸，有助减缓晨吐发生，有时孕吐也有可能是因为能量不足进而代谢脂肪所致，吃些苏打饼乾，可让准妈妈不至于再因胃壁太过膨胀而引发呕吐。此外，有时候妈咪剧烈孕吐后，有可能会有脱水的情况，因而引发恶心症状，此时也可吃些苏打饼干、洋芋片等会感觉口渴的食物，可以减少缓解唾液的分泌，避免恶心感发生。

　　6、生姜

姜在中医药理中具有暖胃、止呕的功效，可治反胃呕吐，因此可以将老姜切成薄片用开水浸泡喝，或者将生姜捣烂榨汁后加入蜂蜜等冲服。

　　7、蜂蜜

平时孕妇在睡觉之前喝上一杯蜂蜜水，可以有效地缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。因为蜂蜜中含有大量的大脑神经元所需要的能量。

　　8、豆腐

豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质，基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状，可适当食用冷豆腐来缓解症状，而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。

结语：黄豆芽具有补气养血的功效，对孕期贫血有很好的治疗功效。另外孕妇平时的饮食要特别调理，多吃营养食物，避开禁忌，吃得好宝宝才会长得好。