孕妇控糖期间可以适量饮用无添加糖的天然椰汁。椰汁属于低升糖指数饮品，天然椰汁每100毫升约含3克碳水化合物，对血糖影响较小，但需注意选择无糖配方并控制每日摄入量在200毫升以内。
天然椰汁含有钾、镁等电解质，有助于缓解孕期水肿，其天然甜味来自果糖而非蔗糖，代谢过程对胰岛素需求较低。市售椰汁饮料可能添加白砂糖或果葡糖浆，购买时需仔细查看配料表，避免选择含白砂糖、麦芽糖浆等成分的产品。饮用时间建议放在两餐之间，避免与主食同时摄入加重血糖负担。
妊娠期糖尿病患者或血糖控制不稳定者，饮用前建议监测餐后2小时血糖变化。部分品牌椰汁可能含有防腐剂或香精，可能引发过敏反应，首次饮用可先尝试少量。个别孕妇胃肠敏感可能出现腹泻，空腹饮用可能刺激胃黏膜，建议搭配少量坚果食用。
控糖孕妇可将椰汁作为牛奶替代品，但不可完全替代水分摄入。日常仍需以白开水为主，配合血糖监测、适度运动及均衡饮食。若血糖持续超标或出现头晕等不适，应及时就医调整控糖方案，必要时在营养师指导下制定个性化饮品清单。
2011-09-13
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