孕妇一般可以适量食用核桃和黑芝麻，但需根据个体情况调整摄入量。核桃和黑芝麻富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质，有助于胎儿发育，但过量可能引起胃肠不适或热量过剩。存在妊娠期血糖异常、过敏体质或消化功能较弱的孕妇需谨慎。
核桃含有丰富的亚油酸和α-亚麻酸，能促进胎儿大脑及视网膜发育，每日建议食用2-3颗为宜。黑芝麻含钙量较高，对预防孕期抽筋有帮助，但因其油脂含量较高，每日摄入量控制在10克以内更安全。两者搭配食用时，建议选择低温烘焙方式避免营养流失，可研磨成粉加入粥品或酸奶中提升吸收率。
对于有妊娠糖尿病的孕妇，需注意核桃和黑芝麻的总热量计入每日饮食计划。过敏体质的孕妇首次尝试时应观察是否出现皮肤瘙痒或呼吸道不适症状。胃肠功能较弱的孕妇可将坚果类食物安排在白天食用，避免夜间加重消化负担。传统中医理论认为阴虚火旺体质的孕妇过量食用可能加重燥热症状。
孕期饮食应注重营养均衡，核桃和黑芝麻可作为健康零食的补充选择。建议孕妇在产检时咨询营养师制定个性化膳食方案，同时密切观察食用后的身体反应。若出现腹泻、腹胀或过敏症状应立即停用并就医，日常储存时需注意密封防潮以避免霉变风险。
2024-10-14
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