分钟
(3)锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放人豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花
6．肉末蒸蛋 现在，很多人都不愿意吃鸡蛋，觉得没什么味道，而且蛋黄还容易噎人
对于平时不爱吃鸡蛋的妻子，既要保持住鸡蛋里的营养，还要让她乐意吃，你是否有更好的办法呢？如暂时还没有，就学一下肉末蒸蛋吧！ 猪肉和鸡蛋的配合堪称绝美，因为它们均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素a含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素a缺乏症患者也有很好的治疗作用
【原料】 鸡蛋3个，猪肉50克，葱末、太白粉、酱油、精盐、味精、食油适量
【做法】 (1)将鸡蛋打人碗内搅散，放入精盐、味精、适量清水搅匀，上笼蒸熟
(2)选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末
(3)锅放炉火上，放人食油烧热，放人肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及适量水，将太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成
这几种简单的食谱你是否学会了呢？为妻子露上一手吧，她一定会为有你这样的贴心丈夫而骄傲！
2011-10-19
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2011-10-18
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