花生米怎么吃最有营养？1.生食花生米容易生病:花生在地上生长时，其外壳多被病原菌和寄生卵污染，生食时容易感染，患各种疾病
如果吃老鼠污染的花生米，流行性出血热
另外，花生米含有很多脂肪，过多的生食会引起消化不良，腹痛腹泻
2.炒花生米营养差异:有些人喜欢吃香味和辣味
炒花生米，其实花生米经过火炒或油炸后，其中含有的维生素芹菜的贮藏时间稍长
芹菜叶:芹菜叶也新鲜
正常叶应与芹菜茎部分颜色相同，同样翠绿
发生黄色现象，或叶枯萎，叶不平整，这种芹菜也保管一点
2.凉拌时尽量保留芹菜叶，芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎
3.必须快速加水，不要破坏芹菜本来的维生素
2012-03-15
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2012-03-14
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