豌豆中含有丰富的优质蛋白，许多家长也会选择豌豆为宝宝制作辅食，那么下面就来看一下宝宝辅食豌豆泥做法。
原味豌豆泥
准备材料：新鲜豌豆、开水。
做法：
1、新鲜豌豆洗净，把豌豆粒剥出备用。
2、锅中放入适量清水，水滚开后放入豌豆，用中火滚煮10分钟，至豌豆绵软后捞出沥水；将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上，用勺背按豌豆。
3、后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉，继续将剩余的豌豆按压成泥。
4、最后可加一点点开水调匀成糊状就可以给宝宝吃了。
奶香豌豆泥
准备材料：豌豆200克、西红柿3个、牛奶100克。
做法：
1、青豆入锅煮熟，稍凉后去皮备用。
2、将牛奶倒入料理机打成细腻的泥状。
3、番茄去掉四分之一，用勺子挖空备用。
4、将豌豆泥装入裱花袋，装上叶子花嘴，先将番茄盅填满。
5、然后挤出几片叶子，最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可。
蛋黄豌豆泥
准备材料：豌豆100克，鸡蛋一个，大米50克。
做法：
1、豌豆去夹，用搅拌机打成浆，或剁成蓉状。
2、鸡蛋煮熟取蛋黄压成蛋黄泥。
3、大米洗净，浸泡两小时后连水放锅内，倒入豆蓉同煮至半糊状，拌入蛋黄泥焖5分钟即可。
2011-09-20
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