想要让幼儿更聪明，其实吃一些相关食物是最快的方式。经常食用可以提升记忆力、专注力和认知能力。此外，还应该让孩子多运动，这也能帮助大脑的发展。下面我们看看哪些食物可以让孩子更聪明？
让幼儿更聪明的食物
鲑鱼
鲑鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，鲑鱼当中的DHA和EPA是大脑发育的重要性，还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此，常吃适量的鲑鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
五谷杂粮
五谷杂粮中的蛋白质，维生素B、C、D和E，可以增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，防止活化大脑，防止萎缩。提高脑部代谢活动、增强效率；对于大脑正值发育期的小孩子有所帮助；谷氨酸可改善脑部机制、此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。
黄花菜
黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。
核桃
桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
酸奶
酸奶是获取钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。
给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。
菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝绝不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
让孩子更聪明的方法
一、益智游戏。
父母可以多陪孩子下棋、玩填字游戏、猜谜语等等，这些游戏对孩子的智力发育起着很大的帮助。比如九宫格数独之类的游戏能锻炼孩子的思维能力、解决问题能力和复杂决策能力，有助于提高孩子智商。
二、学习音乐。
音乐可以锻炼孩子的右脑思维能力，有助于提高孩子智商和学习成绩。
孩子学习音乐时间越长，受益越大。
三、开阔孩子的视野。
视野开拓，孩子脑海中的事物形象会变得具体，在虚构新事物时，会有更多的素材与描述性的词语。家长可以周末带孩子去郊游，经常去动植物园里认识各种动植物。孩子可能会看到水池中的小鱼无比兴奋，也可能会对秋天的一片落叶产生兴趣。另外，书本是知识的源泉，也是想象力发展的辅助。除了一些科普读物，也可以尝试给他看一些健康的侦探小说和科幻小说。
四、容忍孩子制造一定的混乱。
制造混乱的过程，本身就是孩子的想象力进行实践的阶段。妈妈大可不必为这种小破坏、小混乱而生气，反而应该喝彩：在没有大人的引导下，他居然可以用手指在墙上作画；自己一个人竟然把一个小物件的零件拆下来……当然，妈妈的支持要把控好度：告诉他哪些地方不能随意涂画，哪些事情不可以做，还可以给他准备一些旧衣物、旧报纸，为他的“创造”提供素材。
2011-09-15
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