喝汤的好处众所周知，很多妈妈就选择给身体快速生长发育的宝宝煲汤喝，所以很多妈妈都选择煲汤给宝宝喝，希望宝宝能更加健康的成长。
一岁宝宝正是长身体的关键时期，适当多喝一些汤对身体的帮助极大。
常见的汤类有：
豆腐大酱汤
材料 ：豆腐20g，蘑菇、小南瓜各10g，海带肉汤1杯半，小葱、大酱若干。
1、将豆腐在水中洗净，用纱布去除水分，切成1cm大小。
2、将小南瓜去皮，切成5mm大小。
将蘑菇焯水后切成1cm大小。
小葱切丝。
3、在肉汤中加入大酱，稍煮片刻，依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝，再煮片刻即可。
菜汤
材料 ：白菜、洋葱、胡萝卜各10g，小南瓜5g，水1杯半，海带1张(3×3cm)。
1、将海带入水煮至漂浮，待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤，再煮片刻即可。
豆粉白菜汤
材料 ：白菜40g，青椒3g，豆粉、大酱各7g，水1杯半，碎大蒜、食盐少许。
1、将白菜稍稍焯水。
切成1cm大小，将青椒切成5mm大小。
2 、在水中加入大酱熬煮。
3、在白菜叶中加入豆粉，搅拌均匀。
4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜，煮熟后加入青椒，再加少许食盐调味。
南瓜浓汤
材料：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。
2、锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。
加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。
2012-02-21
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