鸡肝粥怎么做给宝宝吃? 鸡肝粥的具体做法步骤宝妈必知

宝宝六个月之后就要适当添加辅食了，如果仅靠母乳的话很可能会造成营养不足，必须要适时添加辅食。

可是宝宝肠胃还没发育完整，不能吃过硬的食物，粥是最好的选择，常见的有鸡肝粥，其做法是：

鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，且含铁量大，也是宝宝补铁最常用的食物;鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护宝宝眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

鸡肝粥需要准备以下材料：鸡肝50克，菠菜1棵，软米饭1/2碗。

具体做法步骤如下：

1、把鸡肝刮成茸泥。

2、锅中放油烧热，倒入肝泥略炒。

3、菠菜洗净，用沸水焯一下，再切碎。

4、把软米饭、鸡肝泥和水放锅里煮。

5、当水开始沸腾时把火调小，将菠菜末放入锅里，边搅边煮，一直到大米熟烂为止。

宝宝鸡肝粥的营养价值

粥是生活中常见的食物，也是中国传统食品，是老祖宗传下来的，那么，其好处自然不少。

加入了鸡肝的宝宝鸡肝粥也是很不错的食物，那么鸡肝粥具有怎样的营养成分呢?

大米是我们的主食之一，稻米中氨基酸的组成较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。