一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积;
二、蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，不产生过敏;
三、羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使宝宝皮肤白净细腻;
四、羊奶中含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使宝宝肌肤健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富，常饮羊奶不易上火。
专家指出，婴幼儿常见的"上火"，多由于免疫功能差，内分泌和新陈代谢功能不完善。通常把口疮、便秘、局部红肿热痛，归为"上火"。这与现代医学的炎症反应是基本一致的。《本草纲目》、《备急千金要方》等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。
总的来说，羊奶的优点可以概括为四点:"高营养、易吸收、低上火、少过敏"。在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化吸收，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。
2024-04-23
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