对儿童来说,缺钙会导致软骨病。如果伴有维生素D缺乏,就会导致儿童佝偻病。但过量摄入钙也会导致一系列问题:
摄取钙过多造成高钙尿
高钙尿是改善肾结石的关键风险源。假如饮食中草酸、蛋白质和纤维材料摄入量高,很容易与钙融合成肾结石。
钙摄入过多会影响其他矿物的消化吸收
心脏病高钙摄入可显著抑制铁的消化吸收,因此对快速生长发育的婴儿明显不利;
心脏病高钙摄入可以降低锌的微生物利用率,因为钙和锌在肠胃中相互抑制;
高钙摄入也会影响镁的消化吸收和血镁水平的降低,也会影响磷的消化吸收;
钙、磷、镁在体内的新陈代谢是相互关联和影响的。三种矿物相互消化吸收,从肾功能代谢。磷、镁在内的新陈代谢必须通过调节甲状旁腺激素、甲状旁腺素和维生素D来调节,具有市场竞争的作用。钙与磷的比例为2:1,钙消化吸收最好。当磷摄入量过高时,钙和镁的消化吸收会减少;当钙摄入量增加时,会影响镁的消化吸收,降低镁的消化吸收。。
钙摄入过多导致儿童便秘
钙的代谢关键是根据三种方式:
未消化吸收的饮食钙根据胃肠排便排出。
当血钙高时,肾功能通过尿液排出,尿钙可以检测到。如果血钾低,尿液中没有钙。
根据汗水排出的一小部分,特别是在高温季节。
2018-03-29
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