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产后可以吃酒酿蛋吗?产后吃酒酿有哪些好处?

发布时间: 2022-09-27 17:13

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女性在生完孩子之后身体比较虚弱,这时候需要补充多方面的营养,最好的方式就是饮食补充,而酒酿蛋就是营养非常丰富的食物,对产妇身体有很多好处,所以产妇可以放心吃酒酿蛋。

一、坐月子能吃酒酿蛋吗?

酒酿蛋是一种方便简洁的食物,虽然做法简单,但是它的营养却是极其丰富的,酒酿蛋有着非常多的作用功效,对丰胸也非常有效果,那么坐月子能吃酒酿蛋吗?答案是肯定的,而且是坐月子的必吃餐,酒酿蛋能够帮助产妇促进子宫的收缩,还可以帮助去瘀血,效果非常好。

产后可以吃酒酿蛋吗?产后吃酒酿有哪些好处?

酒酿蛋还被称为是"月子米酒水",生产后的女性其气血都消耗非常大,阳液也有所劳损,而产妇喝了酒酿蛋以后就能够对气血起到不错的补足效果,可以使血脉的流通更加通常,对周身气血都有着极好的调养效果,有效避免产后出现气血两虚的情况,因此能够很好地改善头昏眼花以及恶露不尽等症,在驱寒上也发挥了显著的功效。

二、酒酿蛋的做法

1、准备好鸡蛋、醪糟、枸杞和白糖,然后把水倒入锅中,先用大火将水烧开,然后再改小火;

2、把鸡蛋慢慢地直接磕入锅中,再放入枸杞,直到蛋黄凝固后再把醪糟倒入煮一会儿;

3、在出锅之前,放入少量的白糖即可食用。

小贴士:1、在鸡蛋定型时可以轻轻地晃动一下锅,这样可以避免出现粘锅的情况;

2、醪糟本身就有一股甜味,所以不需要再放入大量的白糖,不放或是少放,否则口感过于甜腻反而不好吃了。

三、中医认为产妇生孩子时气血大耗,阴液耗损,食用一些酪糟可以补血行气促进血脉流通、调养周身气血避免产后气血两虚,出现头晕乏力、眼花,出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适,同时,现代医学也证实产后食用醪糟可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾病,又能够通经活血,温补脾胃,促进乳汁分泌。

产后可以吃酒酿蛋吗?产后吃酒酿有哪些好处?

会发现,常食用酪糟坐月子的地方一般都是沿海地区,日常食用海鲜的量很大,海鲜吃多了往往比较寒凉所以利用醪糟的热性可以调节海鲜的寒凉。

至于其中的酒精成分,由于酪槽并不是一般意义上的酒精饮品,在加热蒸煮的过程中,酒精成分已挥发得差不多了,而发酵所产生的多种氨基酸维生素被保留下来,体现出特殊的营养价值。

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