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孕妇可以吃面包吗?孕妇吃面包要注意什么?

发布时间: 2023-06-14 09:18

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面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。那么孕妇可以吃面包吗?

面包

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。孕妇可以吃面包吗?孕妇吃面包要注意什么?面包中热量最高的是松质面包,也叫做丹麦面包。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。

面包按用途可以分为主食面包和点心面包两类;按质感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。

面包的功效与作用

比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。孕妇可以吃面包吗?孕妇吃面包要注意什么?谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。

孕妇可以吃面包吗?

可以吃。

尽量少吃。附加物太多的面包,热量太高,可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。

产妇可以吃面包吗?

可以吃。

尽量少吃。附加物太多的面包,热量太高,可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。

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