女人到了孕期这一阶段，身体对各种营养的需要都会加大，这是因为孕妈妈们除了要给自己的身体提供营养与能量之外，还需要给肚子里的胎儿提供营养。
孕妇需要及时补充营养。对此有人问孕妇吃什么食物好呢？孕妇不能吃什么食物呢？
孕妇吃什么食物好？
1、全麦面包
把您每天吃的精粉白面包换成全麦面包，您就可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、脱脂牛奶
怀孕的时候，您需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了您聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶（200克）就可以满足这种需求。
3、瘦肉
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期您的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，您会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。
4、全麦饼干
这种小零食有很多用途：早上您可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应；上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助您打发无聊的时间；办公室里当您突然有了想吃东西的欲望，它就在您身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷您食品，并且会忠实地保证您一天的血糖平稳、精力充沛。
5、柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助您保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
6、香蕉
香蕉可以快速地提供能量，帮您击退随时出现的疲劳。而且在您时常被呕吐困扰的时候，很容易为您的胃所接受。您可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
7、麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让您保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
8、绿叶蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。您也可以随时在您的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。
9、坚果
如果怀孕前您因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在您应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让您饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪（在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪）取代饱和脂肪（在肉类和黄油中发现的）。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。
还有一个特别需要注意的地方，如果您平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。
孕妇不能吃的食物有哪些？
1、生豆浆
生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
2、木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
3、发芽马铃薯
马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
4、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
5、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
2021-10-21
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