儿童一天吃几个鸡蛋才是最好的

众所周知，儿童成长期间应该多吃有营养的食物。而鸡蛋是历来被认为是最完美的营养食品，深受人们欢迎，是成长期间的必备营养品。那么儿童一天吃几个鸡蛋才是最好的?是不是吃越多的鸡蛋，营养越丰富，对身体越好呢?针对这个问题，我们一起来了解一下。

鸡蛋的营养较丰富，儿童喜欢吃，价格也不贵，可以作为婴幼儿的主要食品之一。从蛋黄成分来看，含有卵磷脂和甘油三脂，卵磷脂在肠内被消化液中的酶消化后，释放出胆碱，胆碱直接进入脑部后与醋酸结合生成有助于改善记忆力的乙酰胆碱。但是吃得过多(有的父母每天给小儿吃5-6个鸡蛋)也没有必要，而且会带来一些不良作用。大量蛋白质的摄入，如果超出生长发育的需要，过量的蛋白质会产生许多含氮的分解产物，如氨、尿素、肌酑等，这些都会增加肝肾负担，并具有一定毒性，得不偿失。那么，儿童一天吃几个鸡蛋才是最好的?从蛋白质的计算来看，每个鸡蛋含蛋白质约7克，以5岁的小孩为例，每天每千克体重需蛋白质2.5克，总量约50克左右，其中一半靠主食中的植物蛋白来提供，另一半靠肉、蛋、奶、豆制品来提供。鸡蛋是动物性蛋白质的来源之一，每天吃1个可补充蛋白质6-7克，吃2个就可补充蛋白质约12克左右。如果肉类食品吃多了，鸡蛋可吃1个;如果荤的吃少了，豆制品吃得也不多，则可以每天吃2个，这样搭配比较合适。从蛋黄成分来看，含有卵磷脂和甘油三脂，卵磷脂在肠内被消化液中的酶消化后，释放出胆碱，胆碱直接进入脑部后与醋酸结合生成有助于改善记忆力的乙酰胆碱。如果坚持每天能吃1—2个鸡蛋，就可满足智力发育需要了。一定要避免有时吃得过多，有时又吃得很少，以免引起代谢紊乱。

儿童一天吃几个鸡蛋才是最好的?由上文可以知道，虽然鸡蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，但是成长期间，儿童吃鸡蛋并不是越多越好。俗话说“物极必反“，就是这个道理。所以儿童每天吃的鸡蛋要适量，可以搭配其他的营养食物一起吃来补充所需的营养物质，要不然会不利于身体健康。