天麻炖排骨小孩能吃吗

众所周知,天麻是一种很普通的中药材,它的药用价值很高,能起到很好的保健作用,因此深受人们的喜爱。那天麻小孩可以吃吗?

天麻炖排骨小孩可以吃吗

儿童可以食用天麻炖排骨。

天麻性平,对大脑神经系统有保护和调节作用,还能提高视神经分辨能力,而且天麻也可用于治疗小儿惊风,所以儿童食用天麻是可以的。

儿童食用天麻的好处?

明目

天麻中的某些有效成分在进入人体后能有效地保护和调节视觉神经系统,提高视觉神经的分辨能力,因此儿童食用天麻有助明目,保护眼睛。

促进记忆

天麻中含有的天麻素,对人的大脑神经系统有明显的保护和调节作用,可以减轻大脑疲劳,使大脑更加清醒,因此儿童食用天麻有助于增强记忆。

休眠

天麻所含天麻素能恢复大脑皮层兴奋与抑制过程之间的平衡失调,具有良好的镇静、安眠作用,因此可以用天麻来帮助儿童睡眠。

天麻儿童可以多吃吗

天麻儿童不宜多吃。

儿童食用天麻实践

天麻百合排骨汤

物质:

天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐

实践:

1.天麻泡一下,把排骨洗干净后放入砂锅里加凉水煮,要确定要把上面的油渍撇干净,也可以把水倒掉,从新放入凉水(因为有的排骨实在太脏了)。

2.接着滴几滴醋(这有利于骨头里的钙)放几片姜(去腥),同时放入天麻一起炖,水开后改小火慢炖半个小时,可以用筷子插一段时间,然后放上一些姜片(去腥),然后放入天麻一起炖,水开后改小火慢炖半小时。

天麻炖红枣土鸡

物质:

土鸡半只,天麻10克,红枣10个,枸杞20个,生姜1个,花椒5个,盐5个

实践:

1.土鸡洗净切成块。洗净天麻,切片,红枣,枸杞洗净,姜片备用。

2.开大火煮沸,放入鸡焯烫至变色,捞出。把焯水的鸡肉放入砂锅内,一次浇足凉水,加入姜片和花椒。

3.煮沸后改小火,加入天麻、红枣及枸杞,盖上锅盖炖2-3小时,再加入食盐。

窍门:

营养师:天麻是一种很贵的中药配料。有补脑安神、镇痛及降血压之功效。对于孩子来说,天麻炖鸡可是一种理想的补脑营养汤。