豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，一岁宝宝适当的吃豆腐对发育有一定的帮助，但是过量的吃可能会造成一定的危害，常见的危害可能引起过敏、消化系统功能紊乱或甲状腺功能异常等。
1、过敏：有部分宝宝属于过敏体质，对豆制品过敏，吃豆腐后有可能会发生过敏反应，具体表现为皮肤瘙痒、起红斑，如果严重，甚至会引发喉头水肿，出现呼吸困难。
2、消化系统功能紊乱：大量的吃豆腐有可能会影响胃肠道的消化吸收功能，从而出现恶心、反胃、呕吐、腹泻等症状。
3、甲状腺功能异常：豆腐中皂角苷的含量较高，会加速碘的代谢，宝宝吃豆腐太多有可能会出现缺碘，导致甲状腺功能亢进。
豆腐中的嘌呤含量较高。如果宝宝存在嘌呤代谢失常或血尿酸浓度增高，吃豆腐还有可能会诱发痛风。因此给宝宝吃豆腐要注意观察有无不适反应，如无不适反应情况下再适量食用。
2024-11-17
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