孕妇偶尔的少量吃一次臭豆腐可以，但不建议长时间大量的吃，以免对孕妇自身及胎儿健康造成影响。
臭豆腐属于一种油炸食品，而且在制作的过程当中有可能不卫生，孕妇吃后有可能会增加患有肠胃炎的几率，出现腹痛、腹泻等症状，情况比较严重者，也可能会对胎儿发育造成影响。
在烹调的过程当中也会产生许多的有害物质，甚至臭豆腐所搭配的一些调料当中也含有多种添加剂和调味品，对于孕妇的健康和胎儿发育都有一定影响。
虽然臭豆腐里面含有的营养物质少、有害物质比较多，但有些孕妇抵挡不住臭豆腐的诱惑，可以偶尔的少吃一两次，一般对于胎儿的影响比较小，为了安全起见不建议长时间大量的吃。
怀孕期间孕妇要多注意营养物质的均衡性摄入，以清淡饮食为主，对于烧烤、腌制、生冷等食物需要减少摄入量。
2011-12-26
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