孩子缺锌怎么补3种补锌食谱推荐

锌是帮助孩子骨骼发育的一大元素，如果孩子缺锌，就会导致生长发育障碍。那孩子缺锌怎么补?一起来了解一下吧。

缺锌会导致孩子智力受损，影响神经行为和动作发育。所以补锌是家长们特别关注的问题。孩子缺锌怎么补?不妨试试小编为大家推荐的这三种食谱。

孩子缺锌的症状

1、食欲减退，挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。

2、乱吃奇奇怪怪的东西，比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤。

4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）。

缺锌饮食进补方案

含锌丰富的食物有：瘦肉、动物内脏、海产品（特别是鱼类和贝类）、奶制品、鸡蛋、豆制品、芝麻酱、南瓜子等。

补锌小提示

锌不可以补太多。补锌过多会使得宝宝体内维生素C和铁的含量减少，并且抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。锌元素过多还会抑制吞噬细胞的活性，使免疫力下降，反而容易感染疾病。

宝宝补锌食谱推荐

1、番茄肝末

材料：猪肝、番茄各200克，洋葱100克

做法：先将猪肝洗净，切碎;番茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅中，加入水或肉汤煮，快熟时放入番茄末即可。

2、青菜瘦肉羹

材料：大米50克，瘦牛肉50克，青菜2颗，植物油5克

做法：将大米洗净，浸泡备用;瘦牛肉剁成泥;青菜切碎。在锅内倒入油加热，下瘦牛肉泥翻炒，然后放入大米翻炒，与牛肉泥炒均匀，再加入浸泡大米的水，慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，最后熬至黏稠即可。

3、圆白菜炒肉丝

材料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒;肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好;烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用;热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有疗效。