刚怀孕吃什么好吃什么不好

怀孕初期，这个时间段是非常关键的，不仅要注意保胎，而且还特别的要注意饮食。需要了解什么能吃，什么不能吃。下面是由学习啦小编为大家整理的刚怀孕吃什么好吃什么不好，希望大家喜欢!

刚怀孕应多吃的食物

主食：米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一，应米面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富，并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高，且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富，价格相对低廉，尤其冬季蔬菜少时，可较多选用。

动物性食品：尽量选择蛋白质含量高，脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏，尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富，孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低，肌肉细腻，蛋白质含量丰富，鸡肉炖汤味鲜美，有刺激消化液分泌的作用，适合孕妇食用。鱼类肌肉纤维细嫩，含蛋白质丰富，脂肪以不饱和脂肪酸为主，含维生素B2、锌、硒较丰富，尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸DHA，对胎儿脑和神经发育有益，孕妇应多食鱼类。

蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想，蛋白质的生物价值甚高，是已知天然食物中最优质的蛋白质，蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2，故为孕妇比较理想的食物。

奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质，具有足够的必需氨基酸，也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低，颗粒细小，易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富，易吸收，是膳食中钙的良好食物来源，为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙，但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素，影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素，尤以维生素A和B2突出，是孕妇理想的食品，每日应饮用250g以上。

大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高，质量最佳的食物，其蛋白质中除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美，尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高，与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸，对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多，且价格低廉，每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高，亦为钙的良好来源，臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。

刚怀孕不能吃的食物

味精

味精的主要成分为谷氨酸钠，可与血液中的锌结合从尿液排出，因此吃入过多味精可消耗掉大量锌元素，导致胎儿缺锌，进而对其发育产生消极影响。孕妇的日常饮食中应少放味精，用鸡精代替味精。

油条

油条在制作过程中所使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力的发育。因此准妈妈在孕期应避免食用此类食品。

酒类

不论什么酒，其中或多或少都含有酒精。酒精对胎儿影响很大，尤其可损害其智力发育，孕准妈妈应严格禁止。

咖啡和可乐等

这些饮料中含咖啡因，对人的神经有兴奋作用，可引起心率加快，还可通过胎盘刺激胎儿。过多地饮用咖啡和可乐，会使胃酸分泌过多，并引起准妈妈血压升高等。如果非喝这类饮料不可的话，也要减少喝的次数与浓度咖啡饮用量应控制在2杯以内。

浓茶也能使人神经兴奋。在进餐前后喝茶，茶水中的鞣酸会影响铁质的吸收。所以应少饮或不饮这类饮料但准妈妈可以科学地常饮绿茶。

加工食品和罐头食品

经过加工的半成品食物往往美味可口，色彩鲜艳，但它们的营养价值却比天然食品要低很多。而且这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质，在正常范围内食用对人的影响不大。但建议准妈妈应尽量少吃这些食物，以免对胎儿造成不良影响。

未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物

生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。也有人认为，鸡蛋生吃容易吸收，营养好。其实，生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，故不易被肠道吸收。而且，生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用，很容易得肠胃炎。烟熏、腌制、烧烤的食物也尽量不吃。

人参、桂圆等补品

人参属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。而桂圆则性温味甘，准妈妈吃多了桂圆后，会引起或加重妊娠呕吐，甚至流产。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品准妈妈们亦不宜服用。

辛辣调味品

茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。而在平时的膳食中，准妈妈亦不要摄入过多的盐份，避免水钠储留而引起的水肿，或者高血压等症。