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怀孕7个月吃什么菜好

发布时间: 2024-10-02 19:52

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怀孕7个月,这个阶段正是胎儿生长速度加快,孕妈的食欲也会大增的阶段。孕妈妈保证了营养素和热量的供给,才能让自己和宝宝更健康。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕7个月吃什么菜好,希望大家喜欢!

怀孕7个月吃什么菜好

怀孕7个月吃的营养菜谱

1、花生米粥

原料:花生米、粳米、冰糖各100克。

制作:将花生米用清水浸泡5~6小时,换水洗净。粳米淘洗干净.锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火煮沸,加入花生米,转用文火煮至粥成。用冰糖调味,即可食用。

功效:养血补血,补脾止血,滋补润肺。

2、三丝银鱼羹

原料:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根。

制作:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀。香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好不要太稀。坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开,放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀。加入葱段。盛入碗内,撒上少量胡椒粉即可食用。

功效:三丝银鱼羹有润肺止咳、善补脾胃、宜肺的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的孕妈食用。

3、红烧带鱼

原料:鲜带鱼500克,料酒、酱油、精盐、葱段、姜片、白糖、花生油、面粉各适量。

制作:将带鱼去腮、鳍、内脏,洗净,斩断。锅中放入花生油,烧热,将带鱼段裹上面粉下入锅内煎至金黄色,再加适量水、精盐、料酒、酱油、糖、葱、姜,烧至汤汁浓稠,带鱼已熟烂入味时即可。

功效:带鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2等成分,它丰富的油脂中还含有多种不饱和脂肪酸。因此带鱼可以补气暖胃、补虚泽肤,孕妇常食不仅使皮肤滑润光泽,还有利于胎儿生长发育。

4、核桃芝麻豆浆

原料:黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。

制作:黄豆洗净,用水浸泡一晚上。核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。所有原料倒入豆浆机。加水到1000ml的位置。大约过15分钟,豆浆机指示结束。盛出即可食用。

功效:核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,适合孕妇食用。

5、松仁海带

原料:松子仁50克,水发海带100克,鸡汤、盐各少许。

制作:松子仁用清水洗净;水发海带洗净,切成细丝。锅置火上,放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐调味即成。

功效:松子仁健脾滋阴,海带散结软坚,通便。孕早期妇女食用可壮体,还可防治便秘,有利安胎。海带含碘丰富、有利胚胎的生长发育。

6、冬瓜粥

原料:冬瓜300克、粳米180克、猪肉瘦100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。

制作:冬瓜削皮,洗净,切成小块。将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。再往锅中放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟。待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。

功效:怀孕5个月后,孕妇容易出现水肿,冬瓜有清热利尿的功效,这款冬瓜粥有助孕妈缓解水肿症状。

7、人参粥

原料:粳米100克,人参末3克,冰糖少许。

制作:将粳米淘洗干净,下入锅加水。人参末煮成粥。喜甜者可加入冰糖,早晚空腹服。

功效:人参大补元气,补益气血。孕妇食用此粥,可以防止妊娠血虚导致的小腹痛按之痛减、面色萎黄、头晕心悸等。

8、糖醋藕片

原料:莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋、精盐、花椒、葱花各适量。

制作:将莲藕去节、去皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。净锅置火上,放入花生油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,翻炒均匀,待藕片熟后,淋入香油即可。

功效:此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等物质。莲藕是传统的止血药物,有止血、止泻的功效,孕妇食用,有利保胎,防止流产。

怀孕7个月需要补充的营养素

1、蛋白质

需摄入75-95克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。

2、适量脂肪

脂肪来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果,平均每天主食谷类400-450克即可满足需要。每日需要植物油25克左右,总脂肪60克左右,根据体重增加情况进行调整。

3、膳食纤维

需摄入20-30克/天,主要来源于谷类、豆类、蔬菜、薯类、水果。孕妈在加餐时可以吃全麦面包、麦麸饼干、红薯等点心,补充膳食纤维。

4、维生素C

需摄入130毫克/天,主要来源于蔬菜、水果。小提示:治疗妊娠贫血的同时补充维生素C可以促进铁的吸收。

5、铁

怀孕7个月吃什么菜好

需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

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