怀孕吃土鸡炖什么好

很多女性怀孕后都会炖一些东西进补，但是要想吃得科学点就要知道炖什么好，不要乱炖。那么，怀孕吃土鸡炖什么好?

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。炖鸡对孕妇来说有很好的滋补作用。

土鸡营养成分高，若配合其他食物一起炖，对孕妇好处更多，比较常见的炖法是：

1.金针菇炖土鸡

金针菇炖土鸡适用于体虚气血不足之症。金针菇补肝，益肠胃，抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。

金针菇炖土鸡的做法

原料：金针菇100克、土鸡250克。

做法：将鸡内脏去之，洗净入砂锅中加水炖至九成熟，再入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。

作用：适用于体虚气血不足之症。

2.伍元煲土鸡

原料：鲜土鸡300克、红枣、莲子、枸杞、桂圆、茨实各10克、生姜10克，清水500克、盐10克、冰糖50克。

做法：

1.土鸡砍成块，姜切片，五种配料洗干净。

2.瓦煲注入清水，放入土鸡、生姜及五种配料，用中火煲40分钟。

3.最后加入盐、冰糖再煲15分钟即成。

适用人群：孕晚期准妈妈

炖土鸡对孕妇虽然好，但是也不能大量吃，这样很容易导致孕妇肥胖。