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夏季孕妇煲汤食谱大全

发布时间: 2011-08-24 14:21

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孕妈妈在怀孕期间做好喝一些有营养的汤,这样对身体的健康十分有利。对此,下面就来介绍夏季孕妇煲汤食谱大全,一般对您有所帮助。

孕妇多喝汤能增强身体对疾病的抵抗力。而不同的汤还有不一样的特效,像鸡汤可以抗感冒,骨汤可以抗衰老,鱼汤可以防治哮喘,海带汤可御寒,蔬菜汤可以抗污染。药补不如食补,食补最好的方法就是“汤补”。那么,夏天孕妇如何煲汤呢?对此,下面就来详细介绍夏季孕妇煲汤食谱大全是怎样介绍的。

关于夏季孕妇煲汤食谱大全,小编介绍如下:

冬菇清汤

用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.

做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.

附注:如用日本香菇,汤味更鲜

青红萝卜猪肉汤

用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量

做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.

附注:(1)购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能

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