人体缺乏哪些营养物质会诱发致癌

癌症除了遗传、、基因变异、环境等因素的印象外，在人体缺乏一些营养物质后，也容易导致癌症。然后人体...

癌症除了对遗传、基因变异、环境等因素的印象外，在人体缺乏一些营养物质后，也容易导致癌症。那么人体缺乏哪些营养物质容易致癌呢？根据营养物质的作用，一般有以下四种致癌的可能性。

1.人体缺乏蛋白质可能诱发胃癌

如果人们饮食中蛋白质摄入不足，尤其是优质蛋白质摄入不足，可能会诱发胃癌。以前胃癌一度被称为穷病。因此，萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者、胃癌家族史患者等易患胃癌的人应经常食用富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋。

此外，如果人们吃大量含有亚硝胺等致癌物质的咸鱼、咸菜等食物，也会增加患胃癌的概率。如果人们摄入过多的盐，可能会导致萎缩性胃炎。这种疾病是胃癌常见的癌前病变之一。因此，为了预防胃癌，人们应该减少盐的摄入，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃烟熏烧烤食品。

2.人体缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌

在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物的比例越来越大，而膳食纤维的摄入量越来越少。高脂肪、高蛋白食物在人体内分解后会产生更多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下，这些致癌物会长期停留在结肠粘膜上，从而诱发结肠癌。因此，人们应该在日常饮食中多吃富含膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘和燕麦。3.人体缺乏-胡萝卜素可能诱发肺癌

目前，肺癌仍然是中国发病率最高的癌症。除了吸烟、吸入过多、眼睛等因素会导致肺癌外，如果人体缺乏-胡萝卜素也可能诱发肺癌。因此，长期吸烟者、肺结核患者、硅肺患者等易患肺癌的人应多吃富含-胡萝卜素的食物，如红薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐。

4.人体缺乏维生素D可能诱发乳腺癌

血多临床调查数据显示，乳腺癌患者体内维生素D含量往往较低。加拿大的研究？ahref='https://img.ys137.com/zyys/44056.html'htarget='_blank'>咳嗽被狗郑?大惊小怪的乳腺癌患者与体内不缺乏这种物质的乳腺癌患者相比，死亡率相对较高。因此，有乳腺癌家族史者、未生育女性、中老年女性、月经初潮早或更年期晚的女性等乳腺癌患者应多吃鱼、牛肉、猪肝、蛋黄等富含维生素D的食物，并经常晒太阳，以促进身体合成更多的维生素D。