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2款别出心裁的宝宝鸡蛋营养餐

发布时间: 2013-09-22 15:21

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鸡蛋营养丰富,钙、钾等很多种微量元素,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋也是妈妈为婴儿补充最多的营养品。单纯的营养可能不会受到幼儿的喜爱。可以将鸡蛋制作的别出心裁来讨幼儿喜爱。

爱心蔬菜蛋饼

无难度的爱心蛋饼,加入了蔬菜,可爱的造型让宝宝吃菜又吃鸡蛋,一举两得。

准备食材:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。

做法:

1、将新鲜豌豆剥出。

2、土豆切丝。

3、南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。

4、豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。

5、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。

6、均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。

7、继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。>>>6款专属幼儿的健康下火食物

营养推介:

妈妈在家中经常准备的蔬菜蛋饼,里面包含有维生素A丰富的南瓜、VC丰富的土豆、豌豆,另外鸡蛋和奶酪还可以补充蛋白质和钙质,最重要的一点是做法也非常简单,所以推荐给妈妈们,可以经常做给宝宝吃。

Q版鸡蛋盅

没错,鸡蛋还能这样做!鸡蛋其实很爱卖萌。而且鸡蛋的口感更加丰富。

准备材料:鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。

做法:

1、用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。

2、煮熟后把蛋黄掏出来。

3、准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。

4、在蛋黄里加入沙拉酱,加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。

5、将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

营养推介:

鸡蛋富含营养,蒸煮方便,是大多数宝宝喜吃的营养品。

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