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这几个小妙招可以让宝宝爱上吃饭

发布时间: 2018-10-12 17:57 来源:复禾健康

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从小我们就知道孩子挑食容易饮食营养不均衡,身体也会不健康,所以孩子挑食成了一件很让父母烦恼的事情,那么我们如何让孩子改掉挑食的毛病呢,孩子挑食具体都有哪些危害呢,下面就随小编一起来看看吧。

宝宝挑食

1.自制健康快餐

在出现挑食的情况下的时候家长朋友可以让孩子自己动手尝试做饭,选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。

2.常讲“果蔬故事”

如果想要自己的孩子喜欢上果蔬,经常给孩子讲果蔬的故事,比如蔬菜水果如何生长,有何健康好处等。孩子对果蔬越了解,就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。

3.注重果蔬造型

讲孩子不喜欢的果蔬做成比较引人吸引的造型,比如,把蔬果摆成卡通形状、将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等等。

4.备好健康零食

如果在家准备好新鲜蔬果丁、酸奶、自制小饼干等相对更健康的零食,孩子一旦饿了就不会狂吃薯片,狂喝高热量饮料。

5.孩子参与烹饪

大多数孩子对厨房兴趣浓厚,参与感很强。在计划和准备做饭时,家长不妨让孩子参与进来,动手挤果汁、打鸡蛋、尝味道等。蔬菜烧好后,或水果洗净切好后,可以让孩子来拼盘。这些都有助于增强孩子的进食兴趣。

6.游戏引导宝宝

在宝宝吃饭的时候可以专门挑一些和饮食有关的儿歌,用儿歌引导宝宝吃他们不喜欢吃的食物。也可以和宝宝一边做游戏一边吃饭。用他们感兴趣的游戏让他们在不知不觉中吃下平时不肯吃的食物。

7.正确估计宝宝食量

别以为宝宝常常动来动去,活动量这么大,就会吃很多东西。其实宝宝的胃口非常小。宝宝的饮食不同于成年人,比较适合采用少食多餐的饮食原则。妈妈可以尝试在正餐后给宝宝吃水果,这样可以补充前一餐缺失的营养。

8.选择不要太多

每一顿饭不要给宝宝太多的选择。宝宝偏食的原因很有可能和选择太多有关。妈妈在做饭的时候要照顾宝宝的口味,但是也不用给宝宝做太多。有一两种他喜欢的食物就够了。可以在他喜欢的食物中混搭一些有营养但是他比较少吃的食物。

9.适当放权

在进餐的时候,让宝宝按照自己的需要选择食物也能解决宝宝偏食的习惯。给宝宝提供健康、丰富、有营养的食物,给宝宝创造一个宽松愉悦的用餐环境。在宝宝有偏食倾向的时候给宝宝提醒,并且耐心引导,不要过多指责。这样解决偏食的问题也比较有效。

宝宝挑食的危害

1.营养失衡

宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。

2.肠胃功能不良

偏食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。

3.体重不达标

偏食宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

4.影响智力发育

研究发现,正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分,偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。

5.抵抗力差易生病

由于饮食不均衡,偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而更容易生病,经常会感冒发烧。另外,偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。

6.出现极端性格

妈妈们可能不知道,各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明,幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为。此外,家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西,这样不仅不能纠正宝宝偏食,还会使宝宝产生逆反心理,长此以往使亲子关系变得紧张。

7.骨骼发育不健全

这是常见的表现,多表现为牙齿发育缓慢,发黄发黑,骨骼生长缓慢,或者出现软骨症。骨骼的发育不仅仅需要依靠钙质,还需要依靠蛋白质、维生素D、锌元素等等,而这些元素分别存在于肉类和蔬菜中,这就容不得宝宝偏食了,否则很容易引起骨骼发育不良。

宝宝挑食食谱

一、香椿芽拌豆腐

原料:香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量。

1.嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤干水后切成细末待用。

2.锅加入适量香油,放入豆腐,小炒十分钟。

3.后将香椿芽末倒入锅中,与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。

二、红烧碎肉

原料:五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。

1.五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉。

2.炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。

三、柠檬土豆

原料:土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。

1.土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。

2.土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。

结语:孩子的长期挑食会导致孩子的肠胃功能不良或者抵抗力下降,那我们做父母的可以编者花样给孩子做吃的,或者让孩子参与烹饪,这样让孩子对饭菜有着积极的态度,另外爸爸妈妈们也可以做一些孩子喜欢吃的菜哦。以上的几个小妙招都可以让孩子不再挑食哦。

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