传统上人们将产后一个月称为“坐月子”,这是新妈妈机体和生殖器官的复原期,一般需要6-8周,现在提倡科学坐月子,在饮食方面,有哪些需要妈妈们注意的呢?应遵循哪些饮食原则呢?
月子期间，新妈妈需要充分地热能和各种饮食营养，同时还要照顾到尚未完全恢复的肠胃功能。因此，总的饮食原则是：
食物要松软、可口、易消化吸收。
少吃多餐：新妈妈的胃肠功能还没有恢复正常，要少吃多餐，可以一天吃五到六次。
干稀搭配：这样更利于消化和吸收。干的保证营养供给，稀的保证足够水分。
荤素相宜，清淡适宜
不宜食用生、冷、硬的食物
不宜过度、过快进补
少吃盐和调味料：因怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体内的水分滞留，不易排出。因此产后的一周少吃盐和调味料，能达到“利水消肿”的目的。另一方面，产妇在这段期间容易流很多汗，而电解质的补充还是需要盐，此外，产妇胃口已经很不好了，完全不用盐也不太可能，所以坐月子时盐还是可以用，但一定要比平时再更少一些。
2011-10-21
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