爱吃酸是孕妇妊娠反应的一种

很多妇女都有妊娠反应想吃酸的表现，虽然“酸儿辣女”之说没有什么科学根据，可孕妇多吃些酸性食物却是身体的需要。

怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质，抑制胃酸分泌，影响胃肠的消化吸收功能。酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收。

孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白的形成。

由此可见，妊娠反应想吃酸的表现是生理和营养的需要。可孕妇吃酸也要有所选择：

一不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用对母体、胎儿健康无益。

二是要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果，既能改善孕妇胃肠道的不适症状，又起到增强食欲、补充营养的作用。即使孕妇妊娠反应想吃酸的表现，但对于山楂，无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃，因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。

当孕妇有妊娠反应想吃酸的表现时，应选择科学健康的酸味食品，孕妇可不是什么都能吃的哦。