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准妈妈补充叶酸势在必行

发布时间: 2011-09-01 14:44

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叶酸也叫维生素B9,常见于绿叶蔬菜中,叶酸能够协助合成DNA,维持大脑的正常功能,叶酸也是脊髓液的重要组成部分,所以说,叶酸是一种人人都需要的营养物质。

叶酸的作用最初是被一个叫露西.维尔斯的英国医生首先确定的,上世纪30年代,她去印度孟买行医,发现当地孕妇得贫血症的人很多,患者血液中的红血球体积不断增大,数量却在减少。当地民间流传着一种偏方可以治疗这种贫血症,其主要成分是一种发酵副产品。维尔斯从这种发酵提取物中分离出各种成分,挨个尝试,终于证明其中富含的维生素B是真正起作用的成分。

但并不是所有的食物中都含有叶酸,所以叶酸片就应运而生了,叶酸片包含了叶酸中所含的成分,准妈妈在孕前补充叶酸的时候如果不想刻意改善食谱,就可以直接服用叶酸片。

1941年,一个美国科学家从菠菜叶子里提纯了叶酸,并搞清了它的分子式。1946年科学家又成功地用人工合成的办法制造出了叶酸,并开始研究它的作用机理。研究结果令科学家大吃一惊,原来这种不起眼的小分子竟然是DNA复制过程必需的一种辅酶,没有它,DNA复制就不能进行,细胞便无法分裂。可是细胞中蛋白质的合成却不受影响,于是红血球中的蛋白质便越积越多,体积自然也就越来越大,但数量却不见增长,这就是贫血症的病因。正在发育的胎儿每天都要进行大量的细胞分裂,需要很多叶酸,孕妇体内的叶酸被大量征用,结果便造成了自身的贫血。

总之,叶酸是一种水溶性维生素,因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的,故得名叶酸,叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫能力,一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”

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发布于 2011-09-01

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