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推荐给孕妈的3款芒果食谱

发布时间: 2012-06-19 11:51

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专家表示,芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。下面,小编就推荐几款适合孕妇的芒果食谱。>>推荐阅读:孕妇吃芒果的4个好处

推荐芒果食谱一:芒果拌酸奶

原料:芒果1个,原味酸奶250克。

调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。

适用人群:孕产期

 制作方法:

1、挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。

2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。

3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

推荐芒果食谱二:芒果奶油意大利面

原料:意大利面适量,芒果 1个,奶油125毫升,橄榄油适量,食盐少许,黑胡椒适量,罗勒适量。

  制作方法:

1、沸水中放入少许盐,将意大利面按包装标注的时间煮熟;

2、捞出用凉水冲洗片刻,沥干待用;

3、锅中放入橄榄油,倒入面条炒2分钟左右;

4、放入黑胡椒和罗勒碎,倒入鲜奶油,炒至汤汁收干用盐调味即可;

5、将芒果去皮切小粒放在面条上即可。

推荐芒果食谱三:抹茶芝士芒果双层蛋糕

原料:

上层材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,鱼胶粉10g,芒果茸300g。

下层材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。

制作方法:

上层做法:

1、面粉,粟粉,抹茶粉过筛备用;

2、忌廉芝士放软加糖拌匀,加入鸡蛋(分4次)打至滑身,加入过筛好的粉类,再加入淡忌廉拌匀;

3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上;

4、预热烤箱后放入200度烤40分钟,再转180烤20分钟;

下层做法:

1、蛋糕片放入模中(压平一下);

2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化;

3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;

4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水;

5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时;

6、最后写上写装饰即可。

适用人群:孕产期

孕妇吃芒果是有一定好处的,以上推荐的芒果食谱不妨在家试试。但是小编要提醒,因为芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,所以过敏体质的孕妇不宜吃。

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发布于 2011-08-02

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