适合6—8个月宝宝的自制辅食

在6—8个月的时候，大部分宝宝的牙齿都开始萌出，这时给宝宝再食用流质辅食就不太合适，可继续让宝宝吃糊状食物，并逐渐过渡到菜粥或烂面条等软固体食物。下面介绍几款适合6—8个月宝宝食用辅食的制作方法。

　1、肝肉泥

原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量。

做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。>>推荐阅读：适合8—12个月宝宝的自制辅食

然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

功效：有利于改善贫血。

　2、鸡汁土豆泥

原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量。

做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。

土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。

3、菠菜蛋黄粥

原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。

做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。

将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

　4、鱼泥青菜番茄粥

原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

做法：河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

　　5、芝麻粥

原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量

做法：黑芝麻炒熟后研碎。

大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。

功效：润肺补肾，利肠通便。

　6、冬瓜肉末面条

原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。

做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

　　7、番茄鸡蛋什锦面

原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量

做法：将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。

锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

功效：清除自由基，保护细胞。

　　8、肉糜蒸蛋

原料：精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、盐。

做法：将精肉末中加入少许酱油腌一下。

鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。

以上是几款适合6—8个月宝宝食用的自制辅食。这个阶段是宝宝学习咀嚼和吞咽的好时期，家长在制作辅食时不应一味的求碎、求烂，可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝的咀嚼能力。