孩子挑食，父母常被指责育儿无方。然而，英国科学家研究发现，孩子挑食或许由基因决定，家长的喂养方式并非“罪魁祸首”。
比较1900对16个月大的双胞胎的饮食习惯后，伦敦大学学院研究人员发现，孩子们对不同食物的喜好，主要由基因决定，与父母如何喂养关系不大。选择双胞胎作为研究对象，可以排除环境因素的影响。研究人员发表在《儿童精神病与心理学》期刊的文章指出，童年早期接触不同质地、味道和外形的食物时，“有一些儿童乐于接受新食物，但大部分表现犹豫”。研究带头人安德烈亚·史密斯说：“理解这是内在习性有助转移对家长的批评。”
研究人员同时指出，应该避免“基因宿命论”，人类确实可以改变不少由基因决定的特征，例如体重。
2011-08-02
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